quarta-feira, 16 de março de 2016
Polpetones ao Forno
Receita dos Polpetones. Ingredientes: 1kg de carne moída, uma cebola grande ralada, dois ovos, três colheres de farinha de trigo ou de rosca, sal e pimenta do reino à gosto, duas colheres de chá de páprica doce, duas colheres de chá de manjericão seco. Modo de Fazer: misture todos os ingredientes em uma vasilha com as mãos, amassando bem e tornando a mistura homogênea. Unte uma assadeira grande com azeite. Faça os bolinhos de carne modelando com as mãos a quantidade equivalente a uma colher de sopa rasa da mistura. Asse em forno médio por 40 minutos.
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