Fraldinha aos palmitos

Receita de Fraldinha aos palmitos. Ingredientes: 1 peça média de Fraldinha tratada e limpa, 1 cebola roxa em rodelas, três colheres de azeite virgem, sal grosso a gosto, um cálice de vinho do porto e um vidro de palmitos. Modo de Fazer: Em um pirex, coloque a cebola e o azeite, passe o sal grosso dos dois lados da carne e coloque também no pirex. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 25 minutos. Tire o papel alumínio e coloque o vinho do porto por cima da carne e os palmitos cortados em rodelas. Leve ao forno médio por mais 20 minutos. Sirva a carne cortada em bifes, mas só corte a carne minutos antes de levar à mesa. Bom Apetite! 😋